Camarones: una receta deliciosa
Receta de tortilla de camarones, ideal para la vuelta al cole o trabajo ?
La vuelta al cole y al trabajo es dura, por eso, padres de España, os proponemos esta exquisita e ideal receta de camarones para las noches que se avecinan de vuelta a la rutina. ¡Descubre esta receta de camarones y sus beneficios nutritivos!
Antes de encender los fogones, vamos a descubrirte los beneficios nutritivos de estos ricos camarones. Estos pequeños crustáceos tienen poderosas propiedades nutritivas que benefician a nuestro organismo debido a su alto contenido en vitaminas como: yodo para fortalecer los músculos y favorecer la regulación de la glándula tiroidea; vitamina B12 fundamental para el buen desarrollo del organismo y para las mujeres embarazadas pues, ayuda en el buen desarrollo fetal; vitamina E evita la obstrucción de las arterias debido al colesterol malo además de, prevenir el cáncer de próstata en hombres; selenio favorece al sistema inmunológico y retarda el envejecimiento celular y proteínas que ayudan a mantener el PH y aceleran las reacciones químicas.
Comer camarones ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y evitar infecciones o virus. Además, la ingesta de camarones ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre evitando padecer enfermedades de corazón. Debido a su rico contenido en proteínas y ácidos omega 3.
Consumir camarones es una buena opción para mantener una dieta equilibrada y para perder peso en poco tiempo debido al bajo contenido en hidratos y su alto contenido en proteínas que renuevan tejidos, protege de enfermedades, regula el calor corporal, eliminan desechos del organismo y crean anticuerpos.
Los nutricionistas aconsejan consumir 2 porciones de camarones a la semana. Pues, 200 gramos de camarones contienen la mitad de colesterol que un huevo.
Como ya sabemos todo lo que esta receta de carabineros cocidos puede hacer por nosotros, ¡vamos a la cocina!
¿Qué vas a necesitar?
Toma nota:
✔ 2 huevos
✔ 50 gr de queso manchego o cualquiera que gratine
✔ 200 gr camarones pelados
✔ 1 cucharada de agua
✔ Aceite de oliva
¿Preparados? ¡Manos a los fogones!
- Bate los huevos y añade la cucharadita de agua. Así, tendrás una tortilla esponjosa.
- Vierte aceite de oliva virgen extra en la sartén y cuando esté caliente, agrega los huevos batidos.
- Baja el fuego y añade los camarones pelados y el queso para gratinar. Dobla por la mitad, añade un poco de queso encima y de esta manera, sabrás cuándo está en su punto de cocción perfecto.
- Tapa la sartén y baja el fuego para que se cocinen lenta y deliciosamente los camarones y el queso se gratine.
- Espere 2 minutitos y ¡listo para servir a la familia! Repite el proceso tantas veces, como comensales tengas.
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Foto y receta de dinorahjuarez
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